湖北康碧特食品有限公司始建于1982年5月，2004年8月进行体制改革，成为嘉泰实业有限公司旗下的子公司。公司位于依山伴水、风景秀丽的惠水河畔，占地2400m2，建筑面积1300m，固定资产达2000万元，拥有精良先进的饮品设备和现代化的日产30万瓶的灌装生产线及科学完善的检测手段，年综合生产能力达30000吨。公司自改制以来，一直秉承健康、绿色、营养、科学的产业发展方向，不断开拓创新，先后研发出碳酸饮料、果汁饮料、纯净水和苹果醋饮料四大系列二十多个品种，的满足不同消费者群体不同的消费需求，产品畅销40多个省、市(县)，享有较高声誉。
湖北康碧特食品有限公司自成立以来，以优质的服务、先进的管理、合理的价位、全天候配送系统、整洁有序的生产环境，享誉城乡，深受消费者喜爱。公司连续被湖北省消委授予第六届、第七届、第八届“消费者满意单位”，荣获荆门“AAA信用企业”、“守合同重信用企业”和“文明单位”等称号。公司董事长个人被授予湖北省工商联、总商会“企业会员”等光荣称号。2003年被评为“京山县首届‘十佳’民营企业家”，2004年被评为“特色社会主义事业建设者”、“再就业明星”。
多年来，康碧特以“诚心、尽心、耐心、细心”的服务理念，以“品质、创新、信心、共赢”的经营理念为消费提供超质的饮品。